منتدى عرب تايمز
السلام عليكم

أخي الزائر هذه الرسالة تفيد بانك غير مسجل لدينا
ويشرفنا أن تكون من عائلتنا

للتسجيل إضغط زر التسجيل أدناه
منتدى عرب تايمز
السلام عليكم

أخي الزائر هذه الرسالة تفيد بانك غير مسجل لدينا
ويشرفنا أن تكون من عائلتنا

للتسجيل إضغط زر التسجيل أدناه
منتدى عرب تايمز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة التمر و المكسرات.....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
✿~flora_kh~✿
عضو ذهبي
عضو  ذهبي
✿~flora_kh~✿


عدد المساهمات : 273

السٌّمعَة : 5

تاريخ التسجيل : 25/08/2010

العمر : 33


فطيرة التمر و المكسرات..... Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التمر و المكسرات.....   فطيرة التمر و المكسرات..... I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 25, 2010 8:06 pm

فطيرة التمر و المكسرات..... A_s_0فطيرة التمر و المكسرات..... A_s_0فطيرة التمر و المكسرات..... A_s_0فطيرة التمر و المكسرات..... A_s_0



فطيرة التمر و المكسرات




فطيرة التمر و المكسرات..... 0m323kinww7j6371vqnzudg5hjfxh5vw



فطيرة التمر و المكسرات..... Cl7guw10ffcoa8gdznkhgztysy6ku6cc



فطيرة التمر و المكسرات..... J43cuokrz8juoj76k31i1dlhg9gr0c9z



الطريقة :


1- يدفأ الحليب و الزبدة

2- يوضع في العجانة 3 كوب طحين فقط و الباقي حسب الأحتياج
ثم تضاف باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف البيضة و خليط الحليب ثم الفانيليا و ماء الورد

4- تعجن حتى تختلط كل المكونات و يكون قوام العجينة مطاط

5- تعجن شوية على سطح مرشوش طحين ثم تكور و توضع في طبق و تغلف بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 2/1 ساعة

6- يرش سطح طحين ثم تفرد لمستطيل مع إستمرار رش الطحين من وقت لوقت
ثم تترك ترتاح 1 دقيقة


7- الحشوة :

يخلط الجوز و التمر و السكر البني و الهيل و الدارسين ثم الزبدة

8- توزع المربى على العجينة ثم الحشوة ثم تلف على شكل رول

9- ترفع الأطراف و تثبت و يضغط جيدا على الحشوة

10- يقطع العجين إلى نصفين ثم تفتح

11- يضغط على الطرفين من أعلى لكي يتثبتوا ثم يرد طرف على الآخر
مثل فكرة الضفيرة

12- تخبز في فرن حرارته 190 من 35 : 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي




فطيرة التمر و المكسرات..... 5tzra28tx1q0emec53oeqobbmmv8i82d




فطيرة التمر و المكسرات..... S9pmdl2s17scuahujw38d6udr3jm6a15



فطيرة التمر و المكسرات..... 82n1b8bt2evjmfcjzn8em75v89rqxx6u


و صحتين للجميع



فطيرة التمر و المكسرات..... 935383l92fle31efفطيرة التمر و المكسرات..... 935383l92fle31efفطيرة التمر و المكسرات..... 935383l92fle31ef
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التمر و المكسرات.....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عرب تايمز  :: ۩۝۩●منتديات حـــــــــواء ۩۝۩● :: مطبخكـ-
انتقل الى: